Интернет аукцион «Волмар»: нумизматика, старинные монеты, монеты и медали царской России, боны, антиквариат
Авторизация
Логин: 
Пароль: 
Справочная
Аукционы
Магазин
Курсы валют ЦБ РФ
08.06.2024 07.06.2024
EUR 96.69 96.57
USD 88.76 88.76

Читайте на нашем сайте
Продать коллекционные монеты

Продать коллекционные монеты – это надежный способ получить максимальную выгоду за экземпляры, представляющие особый интерес для нумизматов. На стоимость монет оказывает влияние их художественная ценность, технология чекана, особенности дизайна и количество выпущенных экземпляров.

Словарь нумизмата
  • Вона
    Денежная единица Кореи.
  • Стерлинг
    Эстерлинг, первоначально название английского серебряного...
  • Шерф
    Верхненемецкое название серебряной монеты в полпфеннига,...
8 июня 2024
  1. Главная
  2. »
  3. Аукцион VIP №849
  4. »
  5. Лот №5324. Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни

Аукцион VIP №849

Лот №5324.  Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни Бумага.

Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни / 250 блюд китайской кухни. М. Госторгиздат. 1959г. 208 с., 17 вкл. Твердый переплет, обычный формат.
В книге описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в московском ресторане `Пекин`. В ней приводятся также нормы продуктов, необходимых для этих блюд, и вес готовых изделий. Кроме того, излагаются способы обработки продуктов, привозимых из Китая и частично отечественных.
Состояние: хорошее

Год: 0
Буквы:
Металл: Бумага
Сохранность: ХХ
Ставка: 5 125 руб.
Лидер: zevc1
Количество ставок: 73
Лот закрыт

назад к списку лотов