Интернет аукцион «Волмар»: нумизматика, старинные монеты, монеты и медали царской России, боны, антиквариат
Авторизация
Логин: 
Пароль: 
Справочная
Аукционы
Магазин
Курсы валют ЦБ РФ
08.06.2024 07.06.2024
EUR 96.69 96.57
USD 88.76 88.76

Читайте на нашем сайте
Продать серебряные монеты в Москве

Продать серебряные монеты в Москве и получить при этом максимальную выгоду и защитить себя от возможных рисков можно только на онлайн-аукционе. Такая интернет-площадка не ограничивается столичными нумизматическими кругами, а обеспечивает доступ потенциальных покупателям со всего мира.

Словарь нумизмата
  • Лев
    Денежная единица Болгарии, введенная в 1880 г. 1 Л = 100...
  • Нобль
    Название высокопробной золотой английской монеты,...
  • Червонец
    Название, которое доли в России зарубежным золотым...
8 июня 2024
  1. Главная
  2. »
  3. Аукцион VIP №785
  4. »
  5. Лот №5399. Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни

Аукцион VIP №785

Лот №5399.  Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни Бумага.

Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни / 250 блюд китайской кухни. М. Госторгиздат. 1959г. 208 с., 17 вкл. Твердый переплет, обычный формат.
В книге описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в московском ресторане `Пекин`. В ней приводятся также нормы продуктов, необходимых для этих блюд, и вес готовых изделий. Кроме того, излагаются способы обработки продуктов, привозимых из Китая и частично отечественных.
Состояние: хорошее

Год: 0
Буквы:
Металл: Бумага
Сохранность: ХХ
Ставка: 1 000 руб.
Лидер: jazz66
Количество ставок: 2
Лот закрыт

назад к списку лотов